Proteinaufreinigung in der Milchverarbeitung

Die Biosepra® Produktlinie zur Verwendung in Molkereien umfasst unterschiedliche Sorbenzien, die für das Capture und die Aufreinigung von Proteinen aus zum Beispiel Milch und Molke verwendet werden.

Das Sorbens Biosepra SPEC 70 SLS sind halbfeste Mikrokügelchen aus Acryl-Copolymer, das bei den typischen Durchsätzen einer Niederdruck-Flüssigkeitschromatographie einen geringen Rückdruck erzeugt. Die stark gebundenen Anionenaustauschgruppen, die integraler Bestandteil der Polymerstruktur sind, bilden eine dreidimensionale Struktur. Jede Untergruppe des Polymers besitzt hydrophile Gruppen, die die Biokompatibilität gewährleisten und eine unspezifische Adsorption verhindern.

Produkte

Biosepra SPEC 70 SLS
Synthetische Ionenaustausch-Sorbenzien für die Proteintrennung bei Milchprodukten.



Anwendungen:

  • Capture und Aufreinigung von Milcheiweiß
  Überblick über die Milchverarbeitung

Anwendungen in der Milchindustrie
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Käse-Salzlake
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Filtration für die Säuglingsnahrung
Protein- und Peptidaufreinigung in der Milchverarbeitung
Dampffiltration in der Milchindustrie
Wasseraufreinigung in der Milchindustrie

Produkte für die Milchindustrie

Dienstleistungen für die Milchindustrie