Dampffiltration in der Milchindustrie

Betriebsstoffe von hoher Qualität in der Milchindustrie

Unkontrollierte Verunreinigungen bei der Herstellung von Milchprodukten rächen sich in vielerlei Hinsicht. Durch die vielen möglichen Verunreinigungsquellen in Molkereien besteht ein hohes Risiko für erforderliche Produktrückrufe und den damit einhergehenden Umsatzverringerungen durch entgangene Verkäufe, verlorene Produkte und Imageschädigung der Marke.

Mikrobielle und physikalische Verunreinigungen können leicht in das Endprodukt gelangen, wenn diese mit den Anlagenkomponenten oder den Prozessflüssigkeiten in Berührung kommen. Durch den Einsatz verschiedener Filter, mit denen Mikroorganismen und andere Feinstpartikel oder Schwebstoffe aus Betriebsmitteln wie Luft, Wasser, Dampf und Gas entfernt werden, stellen milchverarbeitende Betriebe die Sicherheit der Verbraucher sicher und schützen das Image des Produkts.

Dampffiltration

Dampf wird für die Entkeimung von Anlagen sowie für die direkte und indirekte Wärmebehandlung von Lebensmitteln verwendet. Bei der Verwendung von Dampf zum Sterilisieren von Anlagen oder Filtern können Rostpartikel aus dem Dampferzeuger und den Dampfleitungen zu einem Belegen der Anlagen-Oberflächen führen und die Dampfventile, Einfüllstutzen und Filterporen verblocken. Das Ergebnis sind geringere Verarbeitungseffizienz und Zusatzkosten für Reinigung und Passivierung. Darüber hinaus darf Dampf, der direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, keine Partikel enthalten. 

Produkte

PSS Poröse Metallfilterkerzen
Diese Filterkerzen sind für die Dampffiltration empfohlen. Sie eignen sich auch für die Filtration von Flüssigkeiten und Gasen einschließlich Lösungsmitteln, chemischen Zwischenprodukten, Wärmeträger- und Kryoflüssigkeiten, Polymeren, Pharmazeutika und Gasen mit hoher Temperatur.

  Überblick über die Milchverarbeitung

Anwendungen in der Milchindustrie
Entkeimung von Luft in der Milchindustrie
Käse-Salzlake
Fraktionierung in der Milchverarbeitung
Filtration für die Säuglingsnahrung
Protein- und Peptidaufreinigung in der Milchverarbeitung
Dampffiltration in der Milchindustrie
Wasseraufreinigung in der Milchindustrie

Produkte für die Milchindustrie

Dienstleistungen für die Milchindustrie