Filtration von Betriebsstoffen für Lebensmittel und Zusatzstoffe

Betriebsstoffe unterstützen die Herstellung von Lebensmitteln und Lebensmittelzusatzstoffen und stellen einen der grundlegendsten, aber zugleich einen wesentlichen Faktor für den Erfolg des Lebensmittelbetriebs dar. Wir reinigen Betriebsstoffe wie Wasser, Luft, Dampf und andere Gase auf und sichern ihre Qualität, ermöglichen ihre Mehrfachverwendung und stellen damit eine gute Wirtschaftlichkeit der Anlagen sicher.

 

Utilities Filtration in the Food Industry Brochure provides an overview of Pall capabilities. PDF herunterladen ...

 

Gasfiltration

Die Gasfiltration umfasst die Partikelabscheidung, die Abscheidung von Öl und Wasser, die Reduzierung der Keimzahl oder die Entfernung von Mikroorganismen und Phagen. Beispiele für kritische Anwendungen sind sterile Gasüberlagerung und Belüftung von Tanks, die zur Produktlagerung verwendet werden, sowie aseptische Füller.

 

Dampf wird behandelt, indem Ablagerungen und Rostpartikeln mithilfe von regenerierbaren Filtern aus gesintertem Edelstahl abgeschieden werden. Durch die Partikelfiltration von Dampf, der in indirekten Wärmetauschern eingesetzt wird, können Wärmeübertragungsflächen geschützt und eine gute Effizienz beim Wärmeaustausch erreicht werden. Dampf, der für die Produkterhitzung durch direkte Dampfinjektion verwendet wird oder mit produktberührenden Oberflächen in Kontakt kommt, wird auf eine kulinarische Dampfqualität filtriert.

 

Wasserfiltration

Ganz gleich, wie Ihre Anforderungen sind – von der Aufbereitung von Zufluss-Wasser bis hin zur endständigen Filtration und zum Recycling von Prozesswasser –, unsere umfangreiche Erfahrung im Bereich der Klärfiltration, der Feinfiltration oder mit kritischen Sterilsationsanwendungen steht Ihnen zur Verfügung.

 

Die Wasserfiltration erfüllt verschiedene Aufgaben, wie z. B. Schutz der RO-Einheit, Aufarbeitung von Sandfiltern nach Rückspülung, Recycling von Spülwasser für Frischwaren, Schutz des Cleaning-in-Place(CIP)-Wassers und der Anlagen-Dichtungen, Senkung der Belastung durch Giardia cyst und Cryptosporidium oocyst, Produktion von sterilem Wasser für aseptische Anwendungen und Behandlung von sekundärem Abwasser für die Mehrfachverwendung im Boiler oder in Kühltürmen.
 












 

Pall Aria™ Wasseraufbereitungssysteme bieten eine gleichbleibende und zuverlässige Filtratqualität und Einsparungen bei den Wasserkosten. Mit den mehr als 200 Systemen mit regenerierbaren Hohlfasermembranen, die weltweit in Lebensmittelwerken installiert sind, stellen wir Nachhaltigkeit und geringmögliche Betriebskosten im Tagesgeschäft unserer Kunden sicher.

 

Einwegfilter für die Partikel- oder Mikrobenabscheidung sind für den effektiven Einsatz bei kleinen bis mittelgroßen Wasserströmen geeignet. Filterkerzen mit großem Durchmesser bieten eine Partikelfiltration zum Bruchteil der Kosten, wie sie bei der Verwendung von klassischen Filterkerzen entstehen.

 

Produkte für die Gasfiltration

Endfilter

Emflon® PFAW Filterkerzen
Emflon PFAW-Filterkerzen sind hydrophobe Membranfilter hoher Kapazität und für die verlässliche Reduktion von Partikeln und Mikroorganismen aus komprimierten Gasen und bei der Behälterbelüftung bestimmt.


Emflon PFRW-Filterkerzen
Emflon PFRW-Filterkerzen sind hydrophobe Membranfilter zur Sterilfiltration von Gasen, die für eine zuverlässige Abscheidung von Bakterien und großer Mengen Phagen aus komprimierten Gasen und bei der Behälterbelüftung entwickelt wurden.


Vorfilter

Poly-Fine® II-Filterkerzen
Poly-Fine II-Filter bestehen aus firmeneigenen Medien und sorgen für eine in hohem Maße gleichbleibende Leistung sowie hohe Schmutzaufnahmekapazität.



Profile® Star Filterkerzen
Die Profile Star-Filterkerze kombiniert die Vorteile einer kontinuierlich abgestuften Porenstruktur und einer einzigartigen Faltung des Filtermaterials, was für eine Steigerung der effektiven Filterfläche und der Einsatzdauer sorgt.


Ultipor® GF Plus-Filter
Ultipor GF Plus-Filter – Filterkerzentyp ABPall Ultipor GF Plus filter cartridge are made with high void volume glass fiber media, which provides high particulate removal efficiency, low pressure drops and effective protection of downstream final gas filters. 


 

Fl.-/Gas-Coalescer

LG Koaleszer-Filterelemente für Flüssigkeiten und Gase
LG Koaleszer-Filterelemente für Flüssigkeiten und GasePall LG coalescing filter cartridges are designed for critical air or gas service applications where high-efficiency removal of oil or water droplets and particulate solids is required.



 

Dampffilter

PSS® Poröse Metallfilterelemente
Die robusten, reinigbaren Filterkerzen aus gesintertem Edelstahl werden zur Filtration von Dampf und Gasen bei hohen Temperaturen eingesetzt.



 

Produkte für die Wasserfiltration

Claris® Filterkerzen
Claris-FilterelementeDiese Filter sorgen für eine effektive Partikelabscheidung und stellen die kostengünstigste Lösung für Anwendungen innerhalb der Lebensmittel- und Getränkeindustrie dar.



Fluorodyne® II DFL-Membranfilterkerzen
Fluorodyne II DFL-MembranfilterkerzenDieser validierte 0,2 µm Sterilfilter wird mit Brevundimonas diminuta (ATCC 19146) mit einer Beaufschlagung von 107 KBE/cm² effektiver Filterfläche qualifiziert, zeigt sehr geringe extrahierbare Bestandteile und minimale Adsorption.


Fuente-Kolloid Filterkerzen
Fuente-Kolloid FilterkerzenDiese Filterkerzen erzielen eine besonders effektive Entfernung von Kolloiden aus Wasser. 




Fuente-Endfilter
Fuente Endfilter für GetränkeDer Fuente-Filter wurde für die Abscheidung von Partikeln und Bakterien aus Wasser entwickelt.



Nexis® T Filterkerzen
Diese Filter eignen sich ideal für die Verwendung in Klärfiltrationsprozessen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Pall’s proprietary CoLD™ (Co-Located Large Diameter) fiber technology gives the Nexis T filters internal support combined with high dirt holding capacity.


Pall Aria AP-Wasseraufbereitungssysteme
Pall Aria AP-WasseraufbereitungssystemePall Aria AP-Hohlfaser-Wasseraufbereitungssysteme eignen sich für die Verarbeitung großer Wasservolumina aus unterschiedlichsten Quellen in der Lebensmittelindustrie und gewährleisten eine gleichbleibende Wasserfiltratqualität.


Pall Aria™ FB-System
Membransysteme mit langlebigen PVDF-Hohlfasern bieten eine gleichbleibende Wasserqualität und garantieren gleichzeitig eine hohe mikrobiologische Prozesssicherheit.



Profile® Filterelemente ohne Stützrohr (Coreless)
Profile Filterelemente ohne Stützrohr (Coreless)Dank des kernlosen Designs ist eine praktische, kostengünstige und umweltfreundliche Klärfiltration von Flüssigkeiten möglich.



Profile® UP-Filterkerze
Profile UP-Filterkerzen sind gefaltete Tiefenfilter, die zur hocheffizienten Partikelabscheidung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie entwickelt wurden.



Ultipleat® High Flow CAS Filterelemente für hohe Durchflussleistungen (1 µm)
Ultipleat Filterelemente für hohe Durchflussleistungen Diese Filter sind für die Abscheidung von Feinpartikeln aus Wasser konzipiert.




Ultipleat® High Flow Filterelemente für hohe Durchflussleistungen mit Profile® UP-Medien
Ultipleat Filterelemente für hohe Durchflussleistungen mit Profile UP-MedienDiese Filter wurden für eine hohe Effizienz bei der Partikelabscheidung bei hoher Durchflussleistungen in Anwendungen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie entwickelt.



Ultipor® N66-Filter
Ultipor N66-Filterkerzen wurden speziell für die mikrobielle Stabilisierung von Produkten der Lebensmittel- und Getränkeindustrie entwickelt.